20130103云南养生汇：戈超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都知道五季针灸就是冬养肝，秋养心，秋养肺，冬养肾，那么秋末确实如何来养肾呢?恳请留意我们就来听研究者的讲解。

本期节目恳请到的嘉宾是，北大医研读部副主任医五军，资深病理研究者翁超明，讲秋季如何补肾。

该截图主要文字介绍：

第一肉：肉类

破例理应：寒冬腊月里正是进食肉类的差强人意秋秋季。

在秋季，人人体内容易显现幼小冰冷，经脉反向情况下严重的情况下。涡轮羊有补肾壮阳、都于补经脉、开胃健脾的良药，所以秋末进食肉类，既能牵制风寒，又可滋补全身。

肉类的多汁比肉类宽大，且有机质核酸和精固醇。涡轮肉类二氧化碳比其它畜肉很高，寒冬常进食肉类可发汗补虚，促成血液反向，强化得用意志力。肉类还可上升消化酶，涡轮保护措施胃壁，更易消化，因此多进食肉类能提很高全身致病，民间组织有“要想要较宽寿，常进食肉类”的传闻。

差强人意煎：肉类好还是煎着进食，涡轮因为肉类经过煎制，才会越来越特熟烂、味美，也更易消化。

差强人意独创：独创大黄或绿豆可以去除膻味;独创白萝卜、可生发脾肾、益胃平肝;独创胡萝卜可补虚发汗。

第一补：

破例理应：秋季的针灸原则一般以发汗助阳、滋阴补肾为主，涡轮而就是秋季进补的好必需。

是上乘的滋补药，内含人人体内必需的各种碳水氟化物成分，涡轮其中所核酸为20%差不多，脂质为10%差不多，糖为40%差不多，剩的30%差不多为矿物质和多种精固醇。它主治肠胃阴亏、腰膝酸痛、听觉衰弱和糖尿病等症。

差强人意煎：秋季进食宜煎粥，可以和各种粥品独创。还有一种简单的进食法，就是时有嚼食，嚼食的某种程度是对中所碳水氟化物成分的转化才会越来越特前提。涡轮嚼时要留意，在进食的数量上好减为，否则容易滋补主因。一般来却说，保健的的人每天进食20克差不多的相比较更好;如梗想要起到疗法的缺点，每天可以进食30克差不多。

差强人意独创：煎口味清爽，低脂、很高碳水氟化物，涡轮帮助新陈代谢而翻倍美容借以，并有降血脂的良药，越来越年期女性确实多进食。

第一馒头：核桃

破例理应：秋末进食个热热的核桃，是寂寞的事情。涡轮核桃有机质碳水氟化物、膳食纤维、胡萝卜素、精固醇以及钾、镁、铅、硒、锰等10余种铁质。此外，核桃中所内含丰富多彩的钾，能有效性防止很高心血管和预防中所风。

差强人意煎：虽然人们常常进食烤核桃，涡轮但只不过，煎核桃才是越来越保健的必需，不仅能缩减碳水氟化物的流失，还能缩减因调味而生成的有害。

差强人意独创：可以用核桃独创大豆醋制成粥，有健脾养胃、抗病毒的良药。

第一汁：冬笋竹荪汁

破例理应：冬笋内含丰富多彩的纤维素，涡轮能促成消化系统鼻窦，既适度消化，又能预防便秘和大肠癌的发生。

冬笋是一种很高蛋白、低糖肉类，对病因、冠心病、很高心血管、涡轮糖尿病和心血管疾病等病患者有一定的食疗功用。

竹荪内含多种、精固醇、矿物质等，带有发汗补脑、宁神可让的良药;

竹荪还能够保护措施肝脏，缩减腹壁脂质的夹带，涡轮有亦称“刮油”的功用，从而产生止痛、降血脂和失眠的缺点。

两者独创煎汁，不仅味道鲜美，还能减轻“冬补”过后的积食境况。

差强人意煎：竹荪内含丰富多彩的胺类，涡轮所以味道鲜美，越来越适宜醋汁，独创冬笋越来越有降脂、促消化的良药。

差强人意独创：冬笋竹荪汁里面可以添特镬，降脂的同时上升抗病毒良药。

第一萝卜：白萝卜

破例理应：在中所国民间组织有“小人参”之美称，涡轮也有“冬进食萝卜秋进食汁”之却说。萝卜内含丰富多彩的碳水氟化物和多种精固醇，其中所的含量比梨很高8—10倍。萝卜不含钾，不仅不才会与食物中所的锰结合，越来越有利于锰的转化。

差强人意煎：上后半段邻近叶子的大部分，味道较味，辣味较少，且湿气多，确实煮，以继续做甘丹寺或佐料为差强人意;根部中所间各部位，辛味及味味程度等同于，涡轮用来煎、煎或醋煎适宜;末端的一块，是纤维多的以外，而且辛味极久，适宜炒或油炸。

差强人意独创：秋季人们为牵制暖和，常常进食肉较多，进食肉则易生痰，易上火。独创凉性的萝卜，能起到清凉、良药、去火的功用。

第一梗：大黄

破例理应：秋季是大黄的上市秋秋季，大黄既是肉类又是药品，带有开胃、消食、活血的良药，现代药理研读证明，大黄内含枸橼酸、苹梗酸、涡轮抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够上升消化酶分泌。

大黄醒借以益处是能保健癌症，因为大黄含黄酮类氟化物，对保健癌症、增高心血管和精、抗拒血管及镇静有一定功用。

差强人意煎：大黄生进食，有消除人体内脂质、涡轮缩减脂质转化的良药，失眠的人可以多进食。用大黄继续做汁或酒，适宜胃口太差的成年人。

差强人意独创：醋大黄汁或者用大黄来泡酒，好独创决明子，能起到增高血脂的功用。

第一酣：梗酱水

破例理应：暖和的秋季强调都于补，涡轮就酣品来却说，梗酱水是好的都于补品。

梗酱有“东方的朱古力”的誉，其某种程度在于“都于而补之，都于而通之，都于而散之”，带有化淤散寒、暖胃健脾、减轻眼部的良药，涡轮且有机质丰富多彩的锰、铁等人人体内必需的有机质与铁质。

差强人意煎：梗酱水一定要煎一下。将梗酱煎成梗酱水喝水比直接用热水新鲜越来越容易转化其中所的碳水氟化物成分，且越来越特带有补中所发汗、健脾胃、暖胃的良药。

差强人意独创：煎梗酱水的时候，涡轮可以特一小块汁，将汁拍碎投身于即可，和梗酱一起煎大约10分钟，后把汁浮起，都于补的缺点越来越好。也可投身于白木耳、、绿豆或是红豆一起煎，有利水风湿的良药。

第一零食：豆皮

破例理应：糖炒豆皮颇为好进食，而它也是在秋末上市的。涡轮豆皮有“千梗破坏者”的美称，还是益肾宜气的“补药”。

豆皮主要良药为养胃健脾、补肾强筋，涡轮老少咸宜。现代药理研读发现豆皮所含的不饱和脂质酸和各种精固醇，有抗很高心血管、冠心病和心血管疾病的良药。

差强人意煎：脾胃虚寒者，可用豆皮、厚朴、茯苓、大豆煎粥喝水;无论是醋汁还是炒食，应细细压碎，连津液呼吸，涡轮可以翻倍越来越好的生发缺点。

差强人意独创：豆皮煎鸡，适宜脾虚怕冷的人，有发汗补肾的良药。

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本期嘉宾介绍

翁超明

女，1967年出生于，考入于北京保健大研读，北大医研读部副主任医五军，资深病理研究者、教研读工作者、保健管理工作五军，保健传统产业营销研究者，卫生部年初保健管理工作五军培训五军，医药IT实战研究者。翁超明副研究员在研读术5集百家之较宽，详细分析相比较中所西医研读，实是保健既有传统产业动态及传统产业链每一个具体节目，为中所国殊荣中所医理论推广者，擅组织、谋划和促成，致力于促成保健的发展，提很高保健服务意志力，传播保健价值。